? 蓝鲸TMT频道6月25日讯,日前,便利蜂宣布成立食品安全委员会,由公司高管出任重要职务。据介绍,该委员会以建立全面的监管制度为责任,保障由便利蜂生产、销售的食品的安全性;未来便利蜂将加强全链条食品安全的监督与制度制订,并不断优化技术手段。 便利蜂同时宣布,为保障食材质量,在自产热餐中全线使用金龙鱼非转基因大豆油。这成为食品安全委员会的首批决策之一。 “食品安全是我们的起点和底线,别的一切都要建立在这一基础之上。” 便利蜂食品安全委员会主席程缅表示,“我们首选品牌供应商,品牌供应商的产品更值得信赖、稳定性更强。” 据了解,除了金龙鱼油外,便利蜂的热餐原料采购自中粮、顺鑫、福成五丰等企业;全套热餐生产线购自日本,炒菜使用的蒸汽锅能够保证温度均匀,防止传统炒锅受热不均造成的食品安全隐患。 同时,便利蜂在冷链物流车上安装了GPS和蓝牙温度计实时监控车内温度,一旦有异常会自动报警,食材会被当即废弃或被门店拒收。如果加工好的热餐在规定时间仍未售出,便利蜂自主开发的鲜度PAD会自动报警,提示店员在摄像头下废弃。 【免责声明】 凡本站未注明来源为投资观察界:www.tzgcjie.com的所有作品,均转载、编译或摘编自其它媒体,转载、编译或摘编的目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。其他媒体、网站或个人转载使用时必须保留本站注明的文章来源,并自负法律责任。 如您不希望作品出现在本站,可联系我们要求撤下您的作品。联系邮箱:xinxifankuui@163.com
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